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百川通,隱藏在員林大同路上的美食小吃,傳統台式小吃臭豆腐蹦出新滋味,一碗讓你吃的到海味的海寶的麵。店內環境乾淨整齊,使用復古風的竹筒桌椅,擺上吊燈讓室內用餐空間明亮溫暖,有附設冷氣讓你享受美食不用汗流浹背。

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百川通老闆跟豆腐廠合作專屬的發酵豆腐,豆腐選用非基因改造黃豆,以有機蔬菜發酵製成,炸起來的味道不會有濃烈的臭味。

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隱藏在員林大同路上的美食小吃,簡單的一碗麵蹦出新鮮好滋味,湯頭以蔬果、洋蔥、蘿蔔、日本北海道昆布熬煮,清甜的口味很適合炎炎夏日。

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海寶五鮮麵,全食材加上北海道昆布熬煮湯頭,加入蝦子、蛤蠣、尖捲、帆立貝、鮑魚,令湯頭更為鮮甜,鮮甜的湯頭加上Q彈的麵條,讓你享受平價的美食饗宴。

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蛤蠣麵,一整碗撲滿蛤蠣的海味湯麵,加上蔬菜和昆布燉煮的湯頭,這個味道很可以。

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台式傳統臭豆腐,醬料以層層堆疊的方式加入炸至金黃酥脆的臭豆腐中,豆腐厚實的口感吸飽湯汁,再搭配手工製作的泡菜相輔相成,讓整體口感層次更為豐富而且清爽不油膩。

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香酥椒鹽臭豆腐,跳脫傳統作法,炸至金黃酥脆,撒上特選椒鹽,鹽酥的口感不油不膩,越吃越唰嘴。

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韓式臭豆腐,經過多次的調整,跳脫以往做法,淋上特調醬汁,使豆腐吃起來更具有道地的韓式風味。

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泰式風味臭豆腐,微酸微辣的口感,吃起來清爽、不油膩,在炎炎夏日裡最能挑逗你的味蕾,激起你的食欲。

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焗烤起司臭豆腐,老闆靈感來自於小孩子喜歡吃有起司的食物,所以思考後,以傳統臭豆腐融合起司的概念,經過焗烤後起司融化包覆在豆腐上面並帶著起司香,吃起來軟中帶酥的口感,小朋友一口接著一口。

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