今天剛好星期五，明天就放假惹
假日可以跟家人一起享用美味的料理，真的超級開心
依照我們約定的時間，
黑貓大哥準時的把佐佐海鮮的產品，送到我手上，
包裝很完整，外面的膠帶還有魚跳上來的LOGO好萌喔，
採用低溫宅配，收到產品都保冰完整沒有退冰的情形，
打開保麗龍包裝
裡面有附上完整的訂貨明細表，清楚明瞭
訂購的產品，採用獨立式真空包裝，
對於上班族來說，可以透過網路平台，
購買到如此新鮮優質的海鮮真的很方便很幸福
佐佐鮮已經成立五年，注重零售，可以透過網路平台選購，
小份量真空包裝，產品乾淨保鮮，
多樣式可以輕鬆的購買
感謝佐佐鮮的用心，
創辦人從事水產養殖相關工作超過10年以上，
不只提起學士碩士都是相關科系，
更熟知海鮮捕撈、養殖以及生產的過程，
憑這對海鮮的熱情以及對食材的執著，
他決定打造屬於海鮮達人的品牌佐佐鮮，
幫消費者嚴選台灣在地漁獲
佐佐鮮購買資訊
今天訂購，明日確認帳款寄出、後日到貨
提供指定時間送貨(中午以前、12~17點)
雙北地區早上訂，下午快速到貨
官網新會員直接領取$101折價卷
讓你簡簡單單，可以吃到產地嚴選的海鮮
這一整桌子的料理，
全家老小都吃得好開心喔，
主廚看到食物被吃光光，
心中有莫名的感動，哈哈
佐佐鮮的白蝦仁
產地在台南，
使用半淡鹹水養殖，
新鮮現撈急速冷凍保存，
活蝦剝成蝦仁，無膨發肉質自然Q彈
超低溫-40°C急速冷凍鎖住新鮮，
食譜參考簡單哥，蝦仁洋蔥蛋炒飯
食譜參考處
將蝦仁用鹽巴、胡椒抓醃一下，平底鍋煎熟備用
將洋蔥切丁爆香，放入蛋液，白飯和調味料，
最後放入煎熟的蝦仁即可上桌。
小孩子非常熱愛這一道料理，
一上桌馬上被掃空，
佐佐鮮的蝦仁口感Q彈，每一口都吃得到鮮甜
值得回購的食材，給了滿分。
野芬芳の香氣，水果の甜味
蝦仁是一種低脂肪、低卡路里，高品質蛋白質，
是很多生酮飲食，低糖飲食族的好選擇，
還有大量的微量元素硒、維生素D、維生素B12等
佐佐鮮的船凍生鮮小卷
野生無汙染，台灣東北海域新鮮現撈，
捕撈後活體船上超低溫-50°C急速冷凍，鎖住新鮮肉質美味
天然無添加，無加水澎發、無加藥澎發、無保鮮劑添加，
SGS檢驗報告，無重金屬汙染。
食材到手上的時候，包裝是獨立真空包裝
食譜參考，楊桃視頻，薑絲小卷
食譜參考處
將小卷去除軟絲、內臟
使用薑絲爆香，加入處理過後小卷煎至呈現焦黃
放入辣椒、蔥段、醬油、米酒，收汁後可上桌...
使用筷子夾起小卷，立即可以感受到Q彈的手感
一口咬下薑絲搭配小卷，立刻感受到Q彈的口感
真的好下飯一口接著一口
覺得拿來當下酒菜也很適合
值得回購的商品。
佐佐鮮的挪威特選鯖魚片(大)
產自挪威，天然的環境生長
達22度，約8%脂肪
去頭去龍骨，急可免退冰，皮朝下直接乾煎
SGS完整檢驗，食品安全，保證無殘留農藥
含有魚油Omega-3、DHA、粗蛋白、維生素A等微量元素，
高蛋白、高鈣、高膠原，低膽固醇、低熱量、低脂肪
照顧老人小孩一家人的最好的選擇
鯖魚稍為用水清洗過後
簡單抹上鹽巴，下火煎至兩面焦黃即可
快速可以上桌的一道菜，簡單烹煮方式，
讓你簡單吃海鮮。
煎好上桌後，鯖魚上美麗的紋路都還可以看到
魚肉質細緻軟嫩，口感鮮甜，
一口咬下有滿滿的海味。
是天地給我們最好的禮物，
每一口都是滿滿的幸福，滿滿的感恩。
佐佐鮮的無刺金目鱸魚片
購買處去刺金目鱸魚排_250g
大家最喜歡的食材
海鮮達人的堅持，
使用特殊工法
冰鎮放血，可確保新鮮度不會流失，
更可以最大限度地拉長放血時間，
將魚腥味完整的排除，
特殊V自切工法，專業師傅，
以精準刀工分切魚肉，
並以V字切拔除魚中骨，確保去刺率
鱸魚味增豆腐湯
把鱸魚清洗切片
使用把水燒開加入薑片、味增、嫩豆腐煮滾(一定要用嫩豆腐)
關小火，加入去刺的鱸魚片悶熟，
這樣的方式魚肉會很嫩很好吃(這個方法是看蘿莉塔的Youtube筆記)
參考食譜
最後再加入蔥花，這道簡單又美味的鱸魚湯就完成了
天氣冷的時候，飯後來晚鱸魚薑湯，
暖身補氣補充蛋白質
為自己辛苦的一天劃下完美的句點。
鱸魚不只專屬術後病患能食用，
肉質富含膠原蛋白與低脂肪，對都會男女來說也很適合品嚐。
佐佐鮮的日式蒲燒鰻(大裸鰻)，
購買處日式蒲燒鰻(大裸鰻)
好吃的浦燒鰻有兩大重點：鰻魚與醬汁
佐佐鮮堅持選用最高等級的日本品種白鰻，
在鰻魚生長至黃金尺寸時捕撈，在分切成厚實魚片。
以獨特醬汁調味，
出貨包裝堅持5%的醬汁比例避免影響口感，
重量不灌水。
肉質綿密細緻，無土臭味，口感高級優雅，
品嘗時彷彿一瞬間來到日本料理店！
商品三大特色：
一、以頂級日料店規格的日本白鰻製作
二、特大厚片浦燒，與白飯口感絕配
三、覆熱即時，方便食用
大裸鰻已經是熟的，
燒烤覆熱或是微波盧4~7分鐘即可食用，
魚肉裡面有細小的軟刺，
大人食用是沒有問題的，
10歲以下的小朋友需要特別注意，
建議大人先挑出來比較安全。
