動吃動吃的部落格

位於員林大道上的一家店

整棟純白色的外觀建築，搭配綠色植物

讓整個入口處變成人氣網美製造機

簡單卻又挾帶文青質感的裝潢

簡約水泥建築與綠意交織的氛圍系餐廳

乾淨簡單的線條搭配綠色植栽點綴環境

大面落地窗自然採光充足店內明亮舒適

整個室內環境採用工業簡約風格

優雅又不失單調

樓梯的整個側牆佈置了

烘培咖啡豆和咖啡壺及環保杯的商品，

地下室牆面多肉植栽擺設和仙人掌植栽

座位有三層樓可以選擇

一樓靠近吧檯的位子

欣賞咖啡的沖泡過程

享受濃濃咖啡香氣

二樓靠窗的位子

大片的落地窗，光線明亮

享受下午茶的同時也是一場沐光浴

菜單

早午餐系列

早安!培根香腸 

麵包、煙燻培根、德式香腸、西式炒蛋、翹翹薯、生菜沙拉(奶油萵苣。水耕紅捲鬚。小番茄)

有在低醣飲食這樣的餐應該很適合點來試試

麵包鬆軟口感濕潤，分量足夠可以吃得飽。

咖哩唐揚雞塊 

鰹魚香鬆飯糰、唐揚炸雞塊、私房熟成咖哩、溏心蛋、爐烤蔬菜(玉米。櫛瓜、娃娃菜、蘆筍、杏鮑菇、小蕃茄)

口味十分多元的組合，鰹果香鬆飯糰，

單吃有原始米香和鰹魚酥的香氣，

也可以搭配咖哩食用，

咖哩也可以單吃味道不會過重，

唐揚雞也很酥脆，搭配採蔬色彩豐富，可以飽食。

甜點系列

毛巾捲

將口感軟Q的法式薄餅鋪排後，

包入調製好的法國動物奶油，

灑上裝飾粉創造出毛巾的絨毛質感，

呈現出不同以往的的視覺享受。

天使之鈴 Canele

可麗露為法國波爾多地區最經典的傳統甜點，

堅持使用銅模烘烤，並用蜂蠟當塗層，

麵糊經過24小時的低溫發酵，

高溫烘烤至外層焦脆，內層滑順有彈性，

一口咬下有鮮甜的香草氣味及蘭姆酒的香氣

可可口味帶有法芙娜獨特的香氣。

口感：

堅持使用法國Baillardran銅模

高溫烘烤並立即冷凍。

清脆的外殼，柔軟彈牙的內餡，

濃郁的酒香，令人愛不釋手。

內裡濕軟帶嚼勁，才能成就一顆完美可麗露!

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